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Tags (2) : simon rogan hong kong
Un diner intime avec le chef Karl Steele chez Aulis
06/04/2020
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Gastronomie
par Aude Camus Je n’arrive pas à croire que cela fait déjà un an que, le récemment étoilé, restaurant Roganic du chef multi-récompensé Simon Rogan, a ouvert ses portes. Cela fait donc aussi un an que j’ai visité le restaurant pour la première, et dernière, fois. Je m’étais pourtant promis...
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Roganic, restaurant Londonnien étoilé du Chef Simon Rogan, plante ses racines à Hong Kong
22/02/2019
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Gastronomie
par Aude Je commence à plutôt bien connaître la scène gastronomique Hongkongaise. Tastings, ouvertures de restaurants … il ne se passe pas une semaine sans que ma fourchette ne pique quelque chose de nouveau et, si je passe quasi toujours un très bon moment, ce n’est clairement pas tous...
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